Abren pequeñas cafeterías escondidas en Clovis: dónde encontrarlas y qué ofrecen
Varias cafeterías familiares nuevas abrieron en Clovis, casi todas en Old Town o cerca, pero no en esquinas a la vista: están dentro de un restaurante, un bar y un mercado. Una de ellas es solo para mayores de 21 años, y otra, que funcionó como negocio ambulante, se prepara para abrir su local.
CLOVIS, Calif. - Si usted busca un café diferente en Clovis, quizá tenga que entrar a otro negocio para encontrarlo. Varias cafeterías familiares nuevas abrieron en la ciudad, la mayoría en Old Town Clovis o cerca, pero no en esquinas transitadas: funcionan dentro de un restaurante, un bar y un mercado, según The Fresno Bee.
Estas se suman a las cafeterías locales que ya tienen clientela en Old Town, como Two Cities Coffee Roasters, On The Edge y Kuppa Joy.
The Cafe at Dosan
Abrió hace aproximadamente un mes dentro del restaurante Dosan A Social Eatery, en el 80 W. Shaw Ave., en un edificio donde antes hubo un Straw Hat Pizza.
- Horario: de 7 de la mañana a 3 de la tarde entre semana, y de 7 de la mañana a 7 de la noche los fines de semana.
- Qué ofrece: bebidas de espresso, matcha, café frío, té y lattes de sabores como crème brûlée, plátano y azúcar morena con sal, además de bagels y croissants.
Hapa California Coffee, dentro de Nourish
Es un mostrador de café de dueña filipina dentro de Nourish, en la avenida Pollasky, un espacio de Old Town que reúne mercado, panadería y clases de movimiento.
- Horario: de 7 de la mañana a 4 de la tarde de domingo a miércoles, y de 7 de la mañana a 8 de la noche de jueves a sábado.
- Qué ofrece: bebidas de ube (camote morado) y matcha, como un latte de ube con leche flan y un café frío inspirado en el turón, un postre filipino de plátano.
Monstera Coffee Studio, solo para adultos
Funciona dentro de The Backyard Social Club, un bar de la avenida Pollasky. Como funciona dentro de un bar, solo pueden entrar mayores de 21 años.
Noc Box Coffee Studio, en camino
Después de unos tres años como negocio ambulante (pop-up), Noc Box Coffee Studio prepara su propio local en el centro comercial Barnyard, en Clovis. Según The Fresno Bee, el espacio todavía está en remodelación y aún no abre.
Noticias Fresno no tiene relación comercial con ninguno de estos negocios. Le recomendamos confirmar horarios directamente con cada lugar antes de ir.
Fuentes: The Fresno Bee
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