California perdió el 8% de sus viñedos de uva para vino en un año; Fresno estuvo entre los condados con más pérdidas el año pasado

FRESNO, Calif. - California perdió alrededor del 8% de sus viñedos de uva para vino en solo un año, según un nuevo informe de la Asociación de Productores de Uva para Vino de California (CAWG) y la empresa de datos agrícolas Land IQ, de Sacramento.

Lo que dice el informe

• Entre el 1 de agosto de 2025 y el 1 de agosto de 2026 se arrancaron 47,229 acres de viñedos de uva para vino.
• Quedan unos 439,115 acres en todo el estado.
• En el primer informe, que cubrió de octubre de 2024 a agosto de 2025, se habían arrancado 38,134 acres.
• La parte pública del informe de este año no trae el desglose por condado. En el informe anterior, los condados con más acres perdidos, por mucho, fueron San Joaquín, donde está Lodi, y Fresno.

Por qué está pasando

Según la industria, hay más uva y más vino de lo que el mercado compra. Los productores enfrentan una fuerte baja en la demanda, la pérdida de la mayoría de las exportaciones de vino a Canadá y consumidores que toman menos o prefieren otras bebidas. En los últimos años, muchos productores han dejado la uva sin cosechar en las plantas, y varios viñedos y bodegas han despedido personal.

La presidenta de la asociación, Natalie Collins, dijo en un comunicado que detrás de las cifras hay decisiones difíciles que afectan a familias, trabajadores y negocios locales, y que hay que asegurar que los productores sigan sembrando cuando la demanda regrese.

Otras cifras

• California produce cerca del 80% del vino de Estados Unidos, y la industria sostiene más de 422,000 empleos en el estado, según el Departamento de Alimentos y Agricultura de California.
• En 2025 las bodegas molieron 2.62 millones de toneladas de uva para vino, más de un 8% menos que en 2024, según el USDA.
• La cosecha de este año fue de las más tempranas en décadas en algunas regiones y con menos tonelaje. Representantes de la industria dicen que una cosecha más ligera podría ayudar a equilibrar el mercado.

Land IQ usa inteligencia artificial, sensores remotos y verificación en el campo para mapear los viñedos, pero no confirma si cada viñedo está en uso.

Fuentes: Asociación de Productores de Uva para Vino de California (CAWG) y Land IQ; The Sacramento Bee / San Luis Obispo Tribune; USDA; Departamento de Alimentos y Agricultura de California.