Cómo puede probar vino de 14 bodegas diferentes del condado de Fresno este fin de semana
Tres veces al año, los vinicultores y destiladores locales organizan el Fresno County Wine Journey, un evento destinado a exhibir 18 diferentes bodegas, cervecerías y destilerías locales galardonadas.
Greg Bergersen y el personal de Solitary Cellars tienen colectivamente más de 100 años en la aplicación de la ley.
Sin embargo, la elaboración del vino fue una empresa reciente, y tuvo un comienzo muy humilde.
“Comenzó en mi habitación, solía hacer vino como pasatiempo con kits que compraba en Internet. Y yo era miembro del club de vinos en una bodega local y una especie de beneficio que me permitían traer mis vinos o los analizaban en su laboratorio”, dice Bergersen.
Bergersen junto con el copropietario Rick Quesada son ex tenientes correccionales en las prisiones más duras del estado.
Desde su club de vinos “the chain gang” hasta nombres de mezclas rojas como código tres, e incluso una celda de prisión improvisada, Bergersen dice que quiere transferir los mismos valores de la aplicación de la ley al servicio al cliente.
“Entonces, es ese tipo de mentalidad de que cuidas a las personas, involucras a las personas, y también se aplica a la industria del vino”.
Los vinos muestran las variedades del estado con el vino Barbera, que se elabora con uvas del Valle de Shenandoah, el chardonnay y el pinot noir que utilizan uvas de las Tierras Altas de Santa Lucía, y el Syrah con uvas que se cultivan cerca de Kerman.
“Quería recoger fruta de varias zonas de California, ya que California se conoce como un estado de viento
Las 18 bodegas que participan en el Viaje del Vino del Condado de Fresno incluyen:
- Bodega A. Nonini
- Bodega Cardella
- Bodegas Engelmann
- Bodega estatal de Fresno
- Compañía de vinos Gibson
- Bodega Kings River
- Bodega LoMac
- Granjas marianas
- Viñedos Maréchal
- Vinos de Moravia
- Bodega Ramos Torres
- Granjas simonianas
- Bodegas solitarias
- Compañía cervecera Tioga Sequoia
- Bodega Valle Roble
- Bodega Ziveli
- 559 Cerveza
Para obtener más información sobre el viaje del vino del condado de Fresno 2022, haga clic aquí .
